Paper trucks and brochures

Albert Leonard Middle School 7th and 8th graders are learning about entrepreneurship through STEM teacher Gabriella D’Ippolito’s ExSTREAM course. The course adds executive functioning to the STEAM curriculum and students develop concepts for a mobile business suited to New Rochelle. 

Students examined brick and mortar vs. mobile businesses and came up mobile business plans that might work in the city, including bakeries, a gaming truck, a shoe store, mobile delis, a hair salon, and a bike shop. 

“The students did a great deal of research and then worked individually, in pairs or in groups to develop their business ideas,” said Ms. D’Ippolito, who created the ExSTREAM program after researching novel STEM activities to best interest her students.

“I have never seen students so engaged,” she said. “They really collaborated and felt very accomplished once they had developed their businesses.” 

“This project was different from anything we’ve done before, it is unique,” said eighth grader Allen Cuevas.

“My favorite part of the project was construction,” said seventh grader Noreon Willis. ”You got to draw and create whatever you could think of. I really liked it when I got to see my truck in 3D.”

Eighth grader Nayeli Pineda appreciated the collaborative aspect of the project. “My favorite part was working with my classmate. We both created a coffee truck. We got to share ideas and work together.” 

Jaking Tucker, also in eighth grade, learned a very important lesson. “This project helped me understand that businesses take most of your time. If you own a business, you need to work hard and put money out to get money back,” he said. 

Los estudiantes de 7º y 8º curso de la Albert Leonard Middle School están aprendiendo sobre el espíritu empresarial a través del curso ExSTREAM de la maestra de STEM Gabriella D'Ippolito. El curso añade el funcionamiento ejecutivo al plan de estudios STEAM y los estudiantes desarrollan conceptos para un negocio móvil adaptado a New Rochelle.

Los estudiantes examinaron los negocios de ladrillo y cemento frente a los móviles e idearon planes de negocios móviles que podrían funcionar en la ciudad, como panaderías, un camión de juegos, una zapatería, charcuterías móviles, una peluquería y una tienda de bicicletas.

"Los estudiantes investigaron mucho y luego trabajaron individualmente, en parejas o en grupos para desarrollar sus ideas de negocio", dijo la Sra. D'Ippolito, que creó el programa ExSTREAM después de investigar actividades STEM novedosas para interesar mejor a sus estudiantes.

"Nunca había visto a los estudiantes tan comprometidos", afirmó. "Colaboraron de verdad y se sintieron muy realizados una vez que desarrollaron sus empresas".

"Este proyecto fue diferente a todo lo que hemos hecho antes, es único", dijo Allen Cuevas, estudiante de octavo grado.

"Mi parte favorita del proyecto fue la construcción", dijo Noreon Willis, estudiante de séptimo grado. "Tienes que dibujar y crear lo que se te ocurra. Me gustó mucho cuando pude ver mi camión en 3D".

Nayeli Pineda, estudiante de octavo, apreció el aspecto colaborativo del proyecto. "Mi parte favorita fue trabajar con mi compañera de clase. Las dos creamos un camión de café. Pudimos compartir ideas y trabajar juntos".

Jaking Tucker, también de octavo grado, aprendió una lección muy importante. "Este proyecto me ayudó a entender que los negocios ocupan la mayor parte de tu tiempo. Si tienes un negocio, tienes que trabajar duro y poner dinero para recuperar dinero", dijo.